التجمع العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


تجمع الشباب العربي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غريبه بين اهلي



المساهمات : 34
تاريخ التسجيل : 11/12/2010

طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار   طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار Emptyالسبت ديسمبر 11, 2010 4:57 am

طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار Ac7659e31045fbd80ad1de62f1f33e56

المقادير:



صدور دجاج مكعبات.
أرز.
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا.
شريحة زنجبيل طازج.
فصان ثوم مفرومان.
بصلتان مفرومتان.
زعفران
حبات من الهيل والقرنفل.
ملعقة صغيرة من(كركم، قرفة، بهار مخلوط).
ملح.
قليل من ماء الورد.

الطريقة:

1. نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
2. نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
3. في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
4. نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية.

صحتين وعوافي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطفي الياسيني

لطفي الياسيني

المساهمات : 235
تاريخ التسجيل : 21/12/2010
العمر : 101
الموقع : منتديات لطفي الياسيني

طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار   طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار Emptyالأربعاء ديسمبر 22, 2010 1:56 am

طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار Lutfiy10

تحية الاسلام
جزاك الله خيرا وبارك الله لك وعليك
أزكى التحيات وأجملها..وأنداها
وأطيبها..أرسلهااليك
بكل ود وحب وإخلاص..
تعجز الحروف أن تكتب ما يحمل قلبي
من تقدير واحترام..
وأن تصف ما اختلج بملء فؤادي
من ثناء واعجاب..فما أجمل
أن يكون الإنسان شمعة
تُنير دروب الحائرين..
دمت بخير
رحم الله والدي ووالديك
كل عام وانت الى الله اقرب
الحاج لطفي الياسيني
شهيد المسجد الاقصى المبارك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://yassini.yoo7.com/forum.htm
 

طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

+
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التجمع العربي :: البيت العربي :: منتدى الديكور والمطبخ-
انتقل الى: